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1、最後希望能透過此份研習加深你們對小白菜的認識和了解.P.1目錄:::::::::::::::::::::::::。小白菜中的營養物質，是人體健康必不可少的。小白菜的葉色淡綠,粗纖維的含量較低,産量高,而採摘收割的時間亦較一般植物長,一般小白菜適合在夏天時種植,道味會較為鮮甜.小白菜的資料。#多吃會對身體有益,何樂而不為。

2、[小白菜的營養分析]P.5據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的4倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有胡蘿蔔素是大白菜的74倍，此外，還含有蛋白質、脂防、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨胳的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿卜素、菸鹼酸等營養成分，也是維持生命活動的重要物質。

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高虎提交时间：:40:28CST2020作业格式：2。让初步掌握白菜的种植技术。培养学生的劳动意识，形成劳动技能。让学生在劳动中，学会合作。简要介绍白菜，激发学生的学习兴趣。早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。晚熟品种以8月下旬播种为宜。大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。

在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20～27厘米炕地10～15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3～1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。把土壤深翻、整平、做垄，采用穴播的方式。

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余**（实名认证）。《学种小白菜教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学种小白菜教案（5页珍藏版）》请在人人文库网上搜索。学种小白菜教案教学目标：让学生掌握小白菜的种植方法。难点：小白菜如何种植。三课时教学内容：学习小白菜的种植方法。一、导入新课俗话说：萝卜白菜各有所爱，同学们都有谁爱吃白菜。这节课我们来学习小白菜的种植方法。

认识了解小白菜小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素C可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

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