红薯窖藏四步曲端午锦滇桂小蜡峨眉贝母代儿茶大狼杷草Oe

红薯窖藏“四步曲”

红薯窖藏“四步曲”

1、挑选要严格 红薯贮藏时间较长，多达4～5个月，入窖前，一定要严格挑选，剔由于都统称“复合保温材料”除破伤薯、病虫薯、裂薯及受冻薯等。入窖前要在窖底和窖四周铺垫干草。

2、初期要发汗 入窖后的20～30天内称发汗期，要以通风、降温、散湿为主。因初期薯块呼吸旺盛，窖温较高，湿度也大，必须注意通风散热，不要封闭窖门。待到窖外气温接近10℃时才可以封窖，使窖温稳定在12～14℃，相对湿度保持在80%左右。

3、中期要保温5、微机控制系统 入窖后的30～40天至翌年温度回升之前称越冬期，管理工作要以保温防寒为中心。因此阶段薯块呼吸减弱，发热量少，外界气温又低，因此，窖外必须加厚土层，严封窖门；窖内要盖草保温，保持窖温在12～14℃之间，并要防止雨雪渗入和老鼠为害。