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1、首页>技术大全>种植技术>粮食作物种植>小麦种植技术>小麦种植技术。一般在每年的3月下旬至4月上旬进行播种，7月中下旬进行采收。一般在每年的9月中下旬至10月上旬进行播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟采收。以河南省为例，小麦收割时间如下：河南邓州为6月1日左右，河南项城为5月30日左右，河南南阳为5月22日左右，河南内乡为5月22日左右。

2、北方小麦什么时候收割。如果是种植的春小麦，一般在每年的3月下旬至4月上旬进行播种，7月中下旬进行采收。如果是种植的冬小麦，一般在每年的9月中下旬至10月上旬进行播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟采收。北方冬小麦区，主要分布在长城以南，秦岭淮河以北的地区，包括有河南、河北、山东、陕西、山西等省份。

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北方小麦什么时候收割，北方的小麦什么时候收。03:46作者：未知。北方小麦一般在7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9月初成熟。北方地区寒冷，小麦不能越冬，因此只能种植春小麦，春小麦一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种。一般为蜡熟末期，此时小麦籽粒中干物质积累达到高峰，因此品质好，产量高，且生理也完全成熟，故属于人工收获的最佳时期。

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麦株叶尖、叶片、叶鞘。叶片、叶鞘挨次变黄，茎秆从下向上变黄，只有上部一叶及其四周仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数其次节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。远距离观看麦田，若麦株上下皆黄，中间是一条绿带，就可以断定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割最相宜。为什么小麦要在腊熟中后期收割。小麦腊熟前期籽粒开头变硬，籽粒也由乳状开头渐渐硬化，若取出麦粒用手指一划，就会呈现出蜡状。

待到小麦腊熟中期，小麦全株转枯黄色，但小麦的茎秆还有弹性，这个时候是进行人工收割的最好时机。在小麦腊熟末期，小麦籽粒中干物质。积累达到高峰，品质好，产量最高，生理也完全成熟。一般比完熟期（麦粒完全变硬）提前23天，这个时候是机器收割的最佳时期。

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