白菜馅图白菜肉馅图七子花
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1、吃饺子味道太杂了也不好,那就来个纯白菜馅的吧。下面学习啦小编为大家整理了一些纯白菜饺子馅的做法。纯白菜饺子馅的食材准备。纯白菜饺子馅的做法步骤。在盆里放好面粉,加入水,把面粉和水搅匀。把面粉揉好,盖上盖子(这个放着醒面就好,把其它的活都做好就可以直接擀皮包了)。白菜切好,撒上盐,要先把白菜的水份腌掉。
2、取一小块面(约有鸡蛋大小)。擀成薄面片,用刀切成小方块(擀之前把案板上撒满面粉,不然擀好后就拿不下来了,方块切的越小越好,我老家管这个叫小棋子,我这个稍大了些,包的时候会扎出来)。切好的面片(小棋子)。锅里放油,把面片倒入,小火炸,用筷子搅拌。炸到颜色欠一点的时候就可以关火了(关火后因为油温还在,小棋子还会变深一些的)。
白菜馅图相关拓展
白菜馅图片
白菜肉包子是一道普通的主食,但百吃不腻,今天教大家做白菜馅的包子,味道鲜美且简单易做,赶紧学习起来吧。因为白菜包子用的是发面,酵母粉用温水化开,按照比例饿倒进面粉里,搅拌好之后用手不断的揉,揉成面团盖上保鲜膜发酵大概两个小时。白菜清洗干净之后切成段,然后切碎,撒一点食盐在上面,腌制十分钟之后将水分挤干,然后用刀剁成白菜末。
猪肉选择猪后腿肉比较好吃,清洗干净剁成肉馅,加上葱末姜末,加上一些植物油、生抽以及蚝油、味素和一点十三香,再加上食盐调成肉馅,然后把白菜末放进去搅拌均匀。面发好之后拿出来加面粉揉一揉,搓成长条擀成面皮,面皮要四周薄中间厚,加上一些白菜猪肉馅做成小笼包的样子,锅里加清水放上蒸格蒸包子,大概二十分钟左右就好了。
白菜肉馅图
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。你了解猪肉白菜馅饺子要如何做吗。学习啦小编跟你分享猪肉白菜馅饺子的图解做法。制作猪肉白菜馅饺子需要准备的材料。猪肉白菜馅饺子烹饪过程中的步骤图。白菜剁碎,用盐杀汤。然后把剁好的白菜在和肉馅一起剁一下。
白菜馅就剁好了,下边可以调馅了。把切好的葱、姜倒入白菜馅里,在放入盐、油、五香粉、香油调匀。和好的面醒20分钟。把面分成大小均等的剂子。用擀面杖擀成饺子皮。水烧开开始煮饺子,开三次锅就可以了。猪肉白菜馅饺子的营养功效。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
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