辣白菜虾仁猪肉馅的做法辣白菜虾仁猪肉馅的做法大全雪溪锦
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1、1食材小白菜1把鸡蛋1个面粉50克玉米面粉30克小葱少许盐适量小苏打2克2小白菜洗干净,无需焯烫,直接就切碎,不要剁,就是细细地切就可以,同时在切点葱花放一起3打入一个鸡蛋,再放入一点盐。一肉馅饼的肉馅做法一1准备原料猪肉糜250克,鸡蛋1个,干黄酱40克,老姜8片,大葱1根,花椒20粒,八角1颗,鸡精2勺,味精半勺,肉骨茶粉3勺,白糖2勺2花椒大料用开水泡40分钟3少量多次地加入到干。
2、注馅里加蔬菜的做法我一般用青菜小白菜,大白菜芹菜也可以,烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,否则,青菜会黄,然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干。主料小白菜150克面粉30克辅料鸡蛋1个色拉油少许水45毫升青菜煎饼的做法1将青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊2将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉。
辣白菜虾仁猪肉馅的做法相关拓展
辣白菜虾仁猪肉馅的做法窍门
猪肉虾仁白菜馅饺子的做法。将圆葱去皮,同白菜,猪肉,干虾仁分别洗干净。将干虾仁用温水泡发。面粉加入清水和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。将白菜,圆葱,猪肉,分别切碎,将白菜撒2克盐揉一揉挤出水分备用。将泡发好的虾仁切碎。肉馅中加入泡干虾仁的水,豆油,生抽,剩下的6克盐,十三香,味精,姜粉,再放切碎的圆葱和虾仁按顺时针方向搅至粘稠状,最后加入白菜馅搅匀。
醒好的面团揪成相等的面剂,擀成面饼,包成饺子。依次包完所有的饺子。锅中水烧开后放入饺子,贴着锅边用勺子搅动防饺子粘锅。水再次开后,不用在盖锅盖,煮到饺子全部浮上来,用手一按皮不会塌回去就可以了。盛入盘中即可食用。猪肉虾仁白菜馅饺子的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
辣白菜虾仁猪肉馅的做法大全
猪肉虾仁白菜馅饺子的做法。将圆葱去皮,同白菜,猪肉,干虾仁分别洗干净。将干虾仁用温水泡发。面粉加入清水和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。将白菜,圆葱,猪肉,分别切碎,将白菜撒2克盐揉一揉挤出水分备用。将泡发好的虾仁切碎。肉馅中加入泡干虾仁的水,豆油,生抽,剩下的6克盐,十三香,味精,姜粉,再放切碎的圆葱和虾仁按顺时针方向搅至粘稠状,最后加入白菜馅搅匀。
醒好的面团揪成相等的面剂,擀成面饼,包成饺子。依次包完所有的饺子。锅中水烧开后放入饺子,贴着锅边用勺子搅动防饺子粘锅。水再次开后,不用在盖锅盖,煮到饺子全部浮上来,用手一按皮不会塌回去就可以了。盛入盘中即可食用。猪肉虾仁白菜馅饺子的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
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