杭州戴村欲打造钱江南岸茶都新基地款冬花

杭州戴村欲打造钱江南岸茶都新基地

4月初落幕的第二届三清茶文化节，又*把三清茶的知名度发扬光大了。截至昨日，戴村已销售三清茶15吨，同比增长20%。并带动了全镇2000多户茶农创收。

一杯茶，可带起一个产业。今年，戴村明确了打造钱江南岸茶都新基地的目标。

茶论坛专家支高招

4月2日，在第二届中国·杭州三清茶文化节茶文化论坛上，国内*茶产业发展专家、萧山本土茶叶专家共聚戴村，为戴村打造杭州钱江南岸茶都新基地出谋划策。

萧山区人大常委会主任、萧山区茶文化研究会会长沈奔新说，戴村镇非常重视生态文明建设，引导多家茶叶企业进行品牌整合，由中球冠集团牵头主打三清茶品牌，目前已经有了一定的品牌效应。

沈奔新强调，今后，戴村要继续做大做强三清茶产业，成为富民产业、生态产业。要把三清茶这一元素融入生态旅游的开发建设中去，加快建设一批有特色的茶村、茶馆、茶街、茶博馆，弘扬茶文化，把三清茶这个品牌打造好。

沈奔新认为，戴村提出建设钱江南岸茶都新基地的构想，非常有魄力，希望戴村在杭州打造国为茶饮，杭为茶都品牌中有所作为。

中国茶叶流通协会专家委员会副主任、浙江农林大学茶文化学院副院长姚国坤认为，戴村发展三清茶产业，可以结合四大元素，即饮茶、吃茶、用茶、玩茶。另外，三清茶与乾隆、与道教都有关系，戴村要挖掘三清茶的文化内涵，把茶与戴村旅游景点联系起来，作为发展茶产业的文化支持。同时，戴村可以建立一个三清茶博物苑，包括茶文化展示区、产业生产区、茶文化体验区、茶产品购销区等四大板块。当然，戴村也可以茶山茶园为背景，建立一个茶疗保养中心，茶客可以在保养中心吃茶饭、用茶药、茶足疗、茶购物、购茶保健品。

萧山农业局*农艺师、萧山茶叶协会秘书长杨昌云认为，戴村应扩大三清茶生产基地，尤其是高山茶园。在戴村全镇5.8万亩林地中，除旅游山地和现有茶园外多脉青冈，还有大部杠香藤分林地可开发为新茶园。目前，中球冠集团正在规划一个茶溪谷，也有开辟数千亩新茶园的规划设想，建议该项目应该尽快实施。今后，三清茶要全面实施茶叶产销标准化并建立可追溯制度，并争取获得中国原产地证明商标。

三清茶要争创省级*产品

近日，戴村镇农办召集三清品牌管理有限公司相关人员，就做大做强三清茶产业进行专题研究。杭州三清品牌管理有限公司表示，规范管理，实现六个统一：统一质量标准，统一生产工艺，统一价格体系，统一品牌形象，统一市场推广，统一售后服务。

目前，戴村镇生产经营三清茶的龙头企业有两家，还有若干茶叶专业户和千家万户的茶园，共有茶叶基地5000亩。今年，镇内的两家龙头企业，已开始与一些专业户和农户合作，收购他们的青茶，组织开展培训，统一采制标准。沈吾娟表示，今后要与有一定规模的茶叶专业户签订合作协议，并将相关绿色生产标准写入合同，进一步提高三清茶的品质。她还将再购买两台自动炒茶机，提高生产效率。今年，2500平方米的新厂房即将启用，她准备推出休闲茶庄，让客人在山清水秀的风景里品茗赏景。沈月辉则打算将他们制作三清茶的独门绝技，传授给更多的农户，共同维护三清茶的品质和品牌知名度。

萧山区戴村镇党委书记汤卫说，三清茶是很好的旅游元素。戴村5000亩三清茶园，就是一个天然氧吧。中国（杭州）三清茶文化节，采茶品茗游戴村或许就是戴村旅游的一大特色。结合生态旅游开发，戴村还将建设茶叶观光园区和茶艺新村，开展茶文化采风活动，推行茶叶现采现制和参与式旅游，在观光景点建设茶艺楼，开展茶艺表演，形成茶文化旅游特色。

今年，戴村镇要拓展茶叶基地450亩，三年内再拓展3000亩，打造茶溪谷景观，建造茶博馆、茶楼和茶文化度假村。浙江名茶三清茶将争创省级*产品和*商标。

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